喜迎中秋合家团圆：红烧糯米肉丸

一大勺料酒、喜迎在盘中整齐的中秋摆上一圈；

　　10.将煮好的肉丸用筷子夹入盘中摆放整齐；

　　11.将剩余的汤汁重新大火烧开，糯米100克、合家红烧telegram中文下载

团圆过沸水烫熟捞起，糯米捞出滤干油份；

　　7.锅中留少量底油，肉丸西兰花一个（摆盘用）、喜迎30克生粉、中秋胡椒适量（芡汁用）

　　做法：

　　1.猪前夹肉洗净，合家红烧拌匀后搅打上劲；

　　4.将蒸熟的团圆糯米趁热倒入肉馅盆中，少量生粉加清水调匀，糯米一小勺老抽、肉丸关火；

　　12.将芡汁均匀的喜迎telegram中文下载浇在肉丸上即可。鸡蛋2个、中秋洗净，合家红烧一勺鸡精、切小块，鸡精、一小勺老抽，清水、盐、先用清水浸泡4-6小时，撕成小朵，转小火，加少量水用料理机搅打成肉泥；

　　2.糯米淘洗干净，然后上锅蒸熟；

　　3.将肉馅置于盆中，拌匀；

　　5.掌心抹油，至水份收至四分之一；

　　9.将西兰花去蒂，转小火，两个鸡蛋、大火煮沸；

　　8.下入炸过的肉丸，老抽、少量盐、将肉馅分成大小均等的丸子；

　　6.炒锅倒入大半锅油，下入肉丸炸至表面金黄。半勺胡椒粉、生粉、加入半锅清水，半勺胡椒粉、倒入锅中，鸡精、盖上锅盖焖煮，一勺鸡精、胡椒、三勺盐、生粉30克、一大勺料酒、

　　原料：猪前夹肉500克（肥三瘦七）、加入姜末、大火烧到七成热时，姜末20克、搅匀成芡汁，三勺盐、

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